Írók Boltja online könyvesbolt
js slider
 
 
 
2019. november 20. szerda
Boldog névnapot Jolán nevű látogatóinknak!
 
nyitóoldal - üzletszabályzat - elérhetőség - cégadatok - cégismertető - súgó
Kosár tartalma
 
 
 
 
Írok boltja elfogadó hely  Krea kártya  MVM Partnerkártya  Magyar Naracs kártya  MKB Professzori kártya  Bankkártyás fizetés 

Facebook-on
Egy csipet józan íz - 345 recept
Salamon Magda - Egy csipet józan íz - 345 recept
Salamon Magda
Egy csipet józan íz - 345 recept

kiadó: Jelenkor
cikkszám: 11203362
ISBN: 9789636769314
megjelenés: 2019-10-11
készlet: Raktáron
Ár: 4499 Ft
webes rendelés esetén: 4049 Ft
 
Leírás:
Sem szakácskönyvekre szakosodott kiadó, sem szakácskönyvek lelkes gyűjtője nem vagyok. Viszont nagy becsben tartom a műfaj néhány emlékezetes darabját, amilyen ez a könyv is. Elképzelni sem tudnám az életemet jó ételek nélkül, és senki másnak sem kívánnék íztelen életet. A jó étel - legyen bár egyszerűbb vagy bonyolultabb kompozíció - éppúgy feltölt és boldogít, mint bármely más jól sikerült alkotás. Ráadásul elfogyasztani éppoly izgalmas, mint csodálni vagy elkészíteni. Miközben kutatjuk az alapanyagok természetét és a kombinációk titkát, a világ természetes rendjét kutatjuk: ízek és állagok újabb harmóniái nyílnak meg, szinte végtelenül. Számomra éppen ezért a maradandó szakácskönyv nem holmi fényképészeti és nyomdatechnikai remek, nem is tévéséfek színes-vaskos dedikálókártyája, hanem - mint ez a könyv - bevezetés az ízek és alapanyagok kultúrájába. Salamon Magda rengeteg receptet kínál, de ami ennél is fontosabb: olyan konyhai gondolkodásmódot, amellyel saját magunk is szabadon alkothatunk és a környezetünk ehető alapanyagaiból elkészíthetjük a magunk józan ízeit.
Sárközy Bence

Tulajdonságok:
terjedelem: 267 oldal
borító: flexibilis
illusztrálta: Féder Márta
megjegyzés: második, javított kiadás
felhasználó név:
jelszó:
regisztráció
jelszóemlékeztető


Trafó
 
design: Sárközi Román